Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Яблочные чипсы — рецепт с фото пошагово. Как сделать чипсы из яблок в домашних условиях?



Яблочные чипсы

Пошаговый рецепт с фото

Яблочные чипсы – натуральная, полезная, диетическая, а главное, вкусная альтернатива традиционным чипсам из картофеля. Быстрые и незатейливые в приготовлении, такие чипсы - настоящая находка не только для любителей хрустящих снеков, но и для всех ценителей вкусной и полезной еды.


Сегодня хочу поделиться с вами одним из самых простых и быстрых способов готовить чипсы из яблок в домашних условиях. Приготовим хрустящие яблочные чипсы с корицей в микроволновке. Начнем?!

Рецепт яблочных чипсов


Подготовьте ингредиенты.


Яблоки для приготовления чипсов в теории подходят любые. Однако для наилучшего результата старайтесь выбирать яблоки хрустящих сортов, сладкие или с легкой кислинкой. Правильный выбор яблок позволяет готовить яблочные чипсы, которые вкусны уже сами по себе, без каких-либо добавок.


Конечно, есть целый ряд кулинарных приемов, которые улучшат вкус любых яблок. Например, яблоки можно бланшировать в кипящем сахарном сиропе, присыпать сахаром или смазать медом. После такой обработки, почти наверняка, вкусными станут любые яблоки, но и работы с ними получается больше.

Ингредиенты для яблочных чипсов в домашних условиях


Яблоки вымойте и нарежьте тонкими ломтиками. Я использую терку со специальной насадкой, но если такой нет – яблоки можно нарезать и вручную. Просто старайтесь, чтобы ломтики были максимально тонкими и примерно одного размера.


Тонкие слайсы яблок не только приготовятся быстрее, но и будут хрустящими, как и положено чипсам. Более толстые кусочки в духовке или микроволновке, конечно, тоже подсохнут и подрумянятся, но займет это больше времени и по вкусу они будут ближе к сухофруктам, чем к чипсам.

Потереть на терке яблоки


Ополосните ломтики яблок в холодной воде (так яблоки будут меньше прилипать к бумаге), слегка обсушите и выложите на противень или тарелку, выстеленную бумагой для запекания.


Выкладывать яблоки в идеале нужно так, чтобы ломтики не касались друг друга, но, конечно же, всем нам хочется, чтобы на тарелку или противень поместилось побольше. Выход есть - постарайтесь, чтобы ломтики яблок соприкасались или наслаивались друг на друга лишь слегка, по краям. Так чипсы смогут пропечься и подрумяниться. В местах, где ломтики яблок будут соприкасаться, они немного склеятся, но их вполне возможно разделить после приготовления.

Посыпать яблоки корицей


Присыпьте чипсы специями по вкусу и поместите в микроволновую печь или в духовку. В микроволновой печи готовьте чипсы 7-15 минут на максимальной мощности (у меня - 800Вт), пока чипсы не подрумянятся. Если в вашей печи есть режим гриль, то 2/3 времени готовьте чипсы в режиме «микроволны», а последнюю треть – в режиме "гриль".


В духовке выпекайте чипсы, приоткрыв дверцу для выхода пара, при минимальной температуре, пока ломтики не подсохнут и не станут волнистыми по краям. Обычно процесс занимает 1.5-2 часа.

Запечь яблоки в духовке


Яблочные чипсы готовы!

Фото чипсов из яблок


Пока чипсы еще горячие, они могут быть немного мягкими, но как только остынут - они затвердеют и станут хрустящими. Приготовьте 1-2 партии чипсов из яблок, экспериментируя с количеством времени и режимами, чтобы подстроиться под особенности своей микроволновой печи. В зависимости от сорта яблок, время приготовления каждый раз может немного отличаться.


Хранить чипсы из яблок необходимо в герметичной емкости, завернув в пергаментную бумагу. Приятного аппетита!

Чипсы из яблок





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Яблочные чипсы — рецепт с фото пошагово. (16 фото)


Яблочные чипсы — рецепт с фото пошагово. Как сделать чипсы из яблок в домашних условиях?
Яблочные чипсы — рецепт с фото пошагово. Как сделать чипсы из яблок в домашних условиях?

Яблочные чипсы — рецепт с фото пошагово. Как сделать чипсы из яблок в домашних условиях? в 2019 году
Яблочные чипсы — рецепт с фото пошагово. Как сделать чипсы из яблок в домашних условиях? в 2019 году

Яблочные чипсы — рецепт с фото пошагово. Как сделать чипсы из яблок в домашних условиях? рекомендации
Рулетики из кабачков с орехами - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Яблочные чипсы — рецепт с фото пошагово. Как сделать чипсы из яблок в домашних условиях? картинки
Яблочные чипсы — рецепт с фото пошагово. Как сделать чипсы из яблок в домашних условиях? картинка

Яблочные чипсы — рецепт с фото пошагово. Как сделать чипсы из яблок в домашних условиях? новые фото
Яблочные чипсы — рецепт с фото пошагово. Как сделать чипсы из яблок в домашних условиях? новые фото

Яблочные чипсы — рецепт с фото пошагово. Как сделать чипсы из яблок в домашних условиях? изоражения
Соте с грибами и курицей по-турецки (Mantarlı Tavuk Sote) рецепт – татарская кухня: основные блюда. Еда изображения

Яблочные чипсы — рецепт с фото пошагово. Как сделать чипсы из яблок в домашних условиях?
Запеченные яйца в восточном стиле рецепт – японская кухня: завтраки. Еда - Яблочные чипсы — рецепт с фото пошагово. Как сделать чипсы из яблок в домашних условиях? видео

Смотреть Яблочные чипсы — рецепт с фото пошагово. Как сделать чипсы из яблок в домашних условиях? видео
Обсуждение по теме: Яблочные чипсы — рецепт с фото пошагово. Как сделать чипсы из яблок в домашних условиях?, yablochnye-chipsy-recept-s-foto-poshagovo/



Похожие статьи

Шарлотка с фундуком и корицей, пошаговый рецепт с фото
Роскачество провело исследование кефира - Кулинарные новости
Крабовый салат с капустой - рецепт с фото
Куриное филе с рисом и овощами
Салат с капустой и яблоком - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru
Нежные творожные кексики с лимоном, пошаговый рецепт с фото
Салат «Подсолнух» с ананасами и шампиньонами, рецепт — Вкусо.ру
Выпечка со сгущенкой - рецепты с фото на Повар.ру (173 рецепта ) / страница 2
Рулет из куриного мяса и говядины по-американски, рецепт — Вкусо.ру
Творог с фруктами - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru
Фрикадельки в сырной шубке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Кабачки фаршированные мясным фаршем – Пошаговый рецепт с фото. Вторые блюда. Вкусные рецепты с фото
Ананасовый торт - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ