Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Узвар – компот из сухофруктов



Узвар – компот из сухофруктов

Описание

Как сварить вкусный узвар - компот из сухофруктов пошаговый рецепт с фото

узвар компот из сухофруктов

Узвар, или компот из сухофруктов, - ароматный, вкуснейший и очень полезный напиток, который наравне с пшеничной кутьей является традиционным блюдом на Святвечер. По обычаю, этот рождественский напиток готовят не только на Святой Вечер, но и на Щедрый Вечер – с 13 на 14 января, и еще в Крещенский вечерок – 18 января.

узвар компот из сухофруктов

Но вообще-то витаминный компот из сушеных яблочек, груш, вишен, абрикос и чернослива можно варить круглый год! Приятный вкус натурального прохладительного напитка нравится и взрослым, и деткам. Куда там минералке и газировке! Давайте сварим настоящий узвар, который будет и красивым, и полезным, и восхитительно вкусным!

узвар компот из сухофруктов 1

Ингредиенты для рождественского узвара:

на 3 л воды:

  • 150 г сухофруктов (чем разнообразнее набор, тем лучше – пусть все лето поместится в Вашей кастрюльке! Можно и немного шиповника добавить);
  • 3 столовые ложки сахара.

Приготовление компота из сухофруктов:

Название узвара происходит от слова «заваривать». В имени напитка и заключается секрет его приготовления: сухофрукты не нужно долго кипятить, чтобы в них сохранились все полезности. Поступаем следующим образом:

узвар компот из сухофруктов 2

Сначала промоем сухофрукты в дуршлаге холодной водой из-под крана.

узвар компот из сухофруктов 3

Затем зальем их 3 литрами воды (кто заливает тепленькой кипяченой, а мы взяли просто холодную воду) и настаиваем несколько часов. Опять же, некоторые кулинары советуют оставлять сухофрукты на ночь, но нашим фруктам, чтобы получился вкуснющий компот, хватило 1,5 – 2 часа.

Теперь ставим кастрюлю с водой и фруктами на средний огонь и доводим до кипения при закрытой крышке (чтоб витамины не улетучились!). Как закипят – держим на маленьком огне минут 5. Когда 3 минуты из этих 5 пройдут, добавляем сахар по вкусу, перемешиваем, а еще через 2 минутки выключаем. И оставляем настаиваться под крышкой.






СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Узвар – компот из сухофруктов (31 фотографий)


Узвар – компот из сухофруктов
Узвар – компот из сухофруктов

Узвар – компот из сухофруктов в 2019 году
Узвар – компот из сухофруктов в 2019 году

Узвар – компот из сухофруктов рекомендации
Паштет из говяжьей печени и легкого рецепт – европейская кухня: закуски. Еда

Узвар – компот из сухофруктов картинки
Узвар – компот из сухофруктов картинка

Узвар – компот из сухофруктов новые фото
Узвар – компот из сухофруктов новые фото

Узвар – компот из сухофруктов изоражения
Замораживание овощей, фруктов, мяса и рыбы изображения

Узвар – компот из сухофруктов
Выпечка в мультиварке – Рецепты выпечки в мультиварке. Рецепты для мультиварки - Узвар – компот из сухофруктов видео

Смотреть Узвар – компот из сухофруктов видео
Форум по теме: Узвар – компот из сухофруктов, uzvar-kompot-iz-suhofruktov/



Похожие статьи

Печенье из овсяных хлопьев в домашних условиях — простой вкусный рецепт
Вегетарианство - ответы на вопросы
Зразы с белыми грибами – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru
Брауни с клюквой и какао — рецепт с фото
Фахитос – Рецепты фахитос. Как приготовить фахитос
Валованы закусочные рецепт – французская кухня: выпечка и десерты. «
Учёные выяснили, что ели жители Помпеи - Кулинарные новости
День рождения короля Таиланда в "Тайском слоне" | Новости компаний на Kulina.Ru



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ