Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Утиные ножки в красном вине с черносливом, пошаговый рецепт с фото



Утиные ножки в красном вине с черносливом

ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 4 утиных ножки
  • 250 г чернослива типа Калифорния (у меня был мелкий чернослив домашней сушки)
  • 400 мл красного сухого вина (брала китайское вино Great Wall)
  • 2 лавровых листа
  • 250 мл куриного бульона
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • соль и перец по вкусу
  • 8 веточек свежего тимьяна

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Залить чернослив вином и поставить настаиваться минимум на час. Ножки вымыть, обсушить, обрезать лишний жир. Приправить с обеих сторон солью и перцем.
В глубокой кастрюле разогреть масло и обжарить ножки (начиная со стороны с кожей) с каждой стороны до получения золотистого цвета, слить вытопившийся жир и добавить в кастрюлю чернослив с вином.
Все залить бульоном, после чего перемешать. Затем добавить лавровый лист, тимьян и молотый перец, перемешать, уменьшить огонь и варить около часа, время от времени поворачивая мясо в кастрюле.
Когда мясо уже мягкое, извлечь его из кастрюли и, если соус слишком жидкий, потомить его до нужной густоты. Приправить солью и перцем, залить его в соусник и подавать.
Если требуется получить более колоритную корочку на ножках, то пока томится соус, можете подержать ножки над грилем в духовке, что я и сделала.




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Утиные ножки в красном вине с черносливом, (18 фотографий)


Утиные ножки в красном вине с черносливом, пошаговый рецепт с фото
Утиные ножки в красном вине с черносливом, пошаговый рецепт с фото

Утиные ножки в красном вине с черносливом, пошаговый рецепт с фото в 2019 году
Утиные ножки в красном вине с черносливом, пошаговый рецепт с фото в 2019 году

Утиные ножки в красном вине с черносливом, пошаговый рецепт с фото рекомендации
Форель с картофелем и стручковой фасолью в духовке — рецепт с фото пошагово

Утиные ножки в красном вине с черносливом, пошаговый рецепт с фото картинки
Утиные ножки в красном вине с черносливом, пошаговый рецепт с фото картинка

Утиные ножки в красном вине с черносливом, пошаговый рецепт с фото новые фото
Утиные ножки в красном вине с черносливом, пошаговый рецепт с фото новейшие фото

Утиные ножки в красном вине с черносливом, пошаговый рецепт с фото изоражения
Куриная грудка «под шубой» в духовке - новогодние рецепты, пошаговые рецепты с фото изображения

Утиные ножки в красном вине с черносливом, пошаговый рецепт с фото
Булочки из гречневой муки со шпинатом - Утиные ножки в красном вине с черносливом, пошаговый рецепт с фото видео

Смотреть Утиные ножки в красном вине с черносливом, пошаговый рецепт с фото видео
Форум по теме: Утиные ножки в красном вине с черносливом, пошаговый рецепт с фото, utinye-nozhki-v-krasnom-vine-s-chernoslivom/



Похожие статьи

Блины с припеком из банана, пошаговый рецепт с фото
Окрошка с ветчиной на квасе: пошаговый рецепт - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru
Салат с грейпфрутом и базиликом, пошаговый рецепт с фото
Мусака из цветной капусты - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Куриные котлеты с батоном - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Все, что вы хотели знать о морковном соке - KitchenMag.ru
Плов из куриных бедрышек, пошаговый рецепт с фото
Шоколадно-кокосовый торт, пошаговый рецепт с фото
👌 Салат из яиц, 463 вкусных рецепта с фото 👌 Алимеро
Горячие бутерброды с ржаным хлебом рецепт с фото на Webspoon.ru
Салат "Ананас" – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru
Чахохбили, рецепт
Брауни с клюквенным мороженым - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ