Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Тыква в песочном тесте - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру



Тыква в песочном тесте

Тыква в песочном тесте

Приготовил : Aelita 
21.09.2012
Время приготовления: 1 ч. 50 мин

Тыквенный сезон в самом разгаре, поэтому не зеваем и готовим блюда из тыквы! Предлагаю вашему вниманию сладкий пирог - тыква в песочном тесте. Звучит не очень, но поверьте - получается роскошно :)

Описание приготовления:

Сложно найти продукт, который бы имел такое огромное количество способов применений, как тыква. Что только из тыквы не готовят - и супы, и горячие блюда, и салаты, и, вот, даже пироги пекут. Тыква в песочном тесте - это сладкий и весьма вкусный пирог, который у меня едят даже дети, которые тыкву на дух не переносят. Я им просто не говорю, что этот пирог из тыквы - и все :)

Назначение: Для детей На полдник На десерт
Основной ингредиент: Овощи Тыква Тесто Песочное тесто
Блюдо: Выпечка Пироги
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Тыква  — 700 Грамм
  • Тесто песочное  — 500 Грамм
  • Корица молотая  — 1/2 Чайных ложки
  • Яичный белок  — 2 Штуки
  • Сливочное масло  — 40 Грамм
  • Яичный желток  — 2 Штуки
  • Кардамон  — 1/4 Чайных ложки
  • Сахар-песок  — 100 Грамм

Количество порций: 8-9

Как приготовить "Тыква в песочном тесте"

Тыква в песочном тесте - фото шаг 1
Тыкву очищаем от семян и кожуры, нарезаем крупными кубиками и запекаем в форме, смазанной сливочным маслом и накрытой фольгой. Запекаем примерно 40 минут при 190 градусах.
Тыква в песочном тесте - фото шаг 2
Берем круглую форму для выпечки, выкладываем в него песочное тесто, формируя бортики по краям. Слегка смазываем сливочным маслом и ставим в духовку на 10 минут (температура - где-то 180 градусов).
Тыква в песочном тесте - фото шаг 3
Готовую тыкву достаем из духовки и измельчаем до консистенции пюре при помощи блендера. Ненужную жидкость из пюре отжимаем. Смешиваем пюре с желтками, специями и половиной сахара. Белки в отдельной миске взбиваем с сахаром до консистенции пены.
Тыква в песочном тесте - фото шаг 4
Тыквенную смесь аккуратненько смешиваем со взбитыми белками и выкладываем на песочное тесто.
Тыква в песочном тесте - фото шаг 5
Ставим все это дело в духовку и выпекаем 40-45 минут при 180 градусах.
Тыква в песочном тесте - фото шаг 6
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Тыква в песочном тесте:

средняя оценка: 4.0, всего голосов: 17
Похожий видео рецепт "Тыква в песочном тесте"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует: Подборки рецептов:




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Тыква в песочном тесте - пошаговый рецепт (36 фотографий)


Тыква в песочном тесте - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Тыква в песочном тесте - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Тыква в песочном тесте - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году
Тыква в песочном тесте - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году

Тыква в песочном тесте - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру рекомендации
Узвар – компот из сухофруктов

Тыква в песочном тесте - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинки
Тыква в песочном тесте - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинки

Тыква в песочном тесте - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новые фото
Тыква в песочном тесте - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новейшие фото

Тыква в песочном тесте - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру изоражения
В столице пройдет фестиваль Moscow Restaurant Week - KitchenMag.ru изображения

Тыква в песочном тесте - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Курица, фаршированная рисом и изюмом – Kulina.Ru - Тыква в песочном тесте - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео

Смотреть Тыква в песочном тесте - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео
Форум по теме: Тыква в песочном тесте - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру, tykva-v-pesochnom-teste-poshagovyy-recept/



Похожие статьи

Творожные пончики - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru
Домашние эклеры: пошаговый рецепт - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru
Хлеб формовой, рецепт с фото. Выпечка пшеничного формового хлеба
Блюда из курицы на ужин
Охотничий хлеб рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru
Сливочный пирог с грушами
KitchenAid – легендарный помощник на кухне
Запеченная тыква рецепты
Ароматное печенье со сметаной - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Салат с курицей Буффало - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Ученые доказали, что шоколад полезен для здоровья сердца - Кулинарные новости
Салат из соленых огурцов с луком и постным маслом рецепт – европейская кухня: салаты. «
6 рецепов запеченного картофеля



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ