Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Тефтельки с рисом в яичном соусе, пошаговый рецепт с фото



Тефтельки с рисом в яичном соусе

ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 1 кг смеси фарша из говядины и свинины
  • 150 г круглозерного риса
  • 1 яйцо
  • 150 мл молока
  • 1 красная луковица
  • 1 маленький пучок укропа
  • 1 маленький пучок петрушки
  • 0,5 ч. л. сушеного орегано
  • 4 ст. л. оливкового масла
  • соль, свежемолотый черный перец
Для соуса:
  • 1 яйцо
  • сок и цедра половины лимона
  • 1 маленький пучок укропа

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Лук, укроп и петрушку для фарша мелко порубить. Смешать в миске фарш с молоком, яйцом, рисом, луком, травами, приправить солью и перцем по вкусу, хорошо вымесить фарш руками.
Сформировать тефтельки размером чуть больше грецкого ореха и партиями обжарить их в большом сотейнике на оливковом масле со всех сторон до золотистого цвета. Когда все тефтельки будут обжарены, поместить их в сотейник, залить 1,25 л горячей воды, накрыть сотейник крышкой и тушить на маленьком огне 1 ч.
Для соуса укроп порубить. Разбить в миску яйцо, влить лимонный сок, всыпать цедру, взбить венчиком. Добавить половник немного остывшего бульона, в котором сварились тефтельки, быстро взбить венчиком, добавить еще один половник бульона, укроп, хорошо перемешать.
Влить соус в кастрюлю с тефтельками и хорошенько покрутить кастрюлю в разные стороны, чтобы соус перемешался с остальным бульоном и не успел свернуться. Накрыть крышкой и оставить на 5 мин. Подавать горячими.




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Тефтельки с рисом в яичном соусе, пошаговый (24 фотографий)


Тефтельки с рисом в яичном соусе, пошаговый рецепт с фото
Тефтельки с рисом в яичном соусе, пошаговый рецепт с фото

Тефтельки с рисом в яичном соусе, пошаговый рецепт с фото в 2019 году
Тефтельки с рисом в яичном соусе, пошаговый рецепт с фото в 2019 году

Тефтельки с рисом в яичном соусе, пошаговый рецепт с фото рекомендации
Автор 153 рецептов - Миша Зайцев на своей кухне – Афиша Еда

Тефтельки с рисом в яичном соусе, пошаговый рецепт с фото картинки
Тефтельки с рисом в яичном соусе, пошаговый рецепт с фото картинки

Тефтельки с рисом в яичном соусе, пошаговый рецепт с фото новые фото
Тефтельки с рисом в яичном соусе, пошаговый рецепт с фото новое фото

Тефтельки с рисом в яичном соусе, пошаговый рецепт с фото изоражения
Вкусная мамина пюрешка из картошки: рецепт с фото и секреты изображения

Тефтельки с рисом в яичном соусе, пошаговый рецепт с фото
Лазанья из кабачков - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру - Тефтельки с рисом в яичном соусе, пошаговый рецепт с фото видео

Смотреть Тефтельки с рисом в яичном соусе, пошаговый рецепт с фото видео
Обсуждение по теме: Тефтельки с рисом в яичном соусе, пошаговый рецепт с фото, teftelki-s-risom-v-yaichnom-souse-poshagovyy/



Похожие статьи

Рассольник с куриными потрошками, перловкой и морковью, пошаговый рецепт с фото
Куриная голень с сыром и ананасом, рецепт — Вкусо.ру
Пирожное «Гнездо» — рецепт с фото пошагово
Шпинат с изюмом, пошаговый рецепт с фото
Отбивная по-милански - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Горячее из курицы
Пангасиус в духовке с овощами - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Рис в горшочках в духовке — 6 рецептов с фото
Котлеты из свеклы рецепт – веганская еда: основные блюда. «
Закуска «Обезьяна», рецепт с фото
Спагетти с анчоусами - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru
Солянка с тушенкой рецепт – русская кухня: супы. «
Зеленая курица



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ