Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Сырники из кефира рецепт | ХозОбоз - мы знаем о еде все



Сырники из кефира рецепт

Есть рецепты приготовления сырников, в которых они обваливаются перед жаркой на сковороде в муке или все в той же манной крупе. У нас этот процесс отсутствует, в нем нет необходимости. В общем, вариаций – множество. Справится с поварской задачей и напечь без проблем сырники на кефире рецепт с фото пошагово вам поможет и подробное описание.

История:

Можно с уверенностью сказать, что сырники на кефире с творогом присутствуют в гастрономических книжках по кулинарии у многих хозяюшек, ведь такое блюдо из кисломолочных продуктов – это просто «палочка-выручалочка» при составлении меню для утреннего или вечернего перекуса. Появились сырники довольно давно и относятся к традиционным кушаньям славян.

Считается, что выпечка сырников из творога возникла из-за необходимости использовать остатки кислого молока и подобных ингредиентов. Печь можно было сырники без кефира, просто сегодня рецепт этой выпечки претерпел много изменений, поменялся и состав продуктов. Добавляют в сырники часто изюм, сухофрукты и просто фрукты. Один факт остается на все времена – сырники популярны и востребованы!

Ингредиенты:

  • Творог (можно взять домашний) - 150 г;
  • Кефир – третья часть стакана;
  • Яйцо куриное (по размеру – стандартное) - штука;
  • Сахар-песок – 3 суповые ложки;
  • Мука (пшеничная, высшего сорта) – 3 или 4 суповые ложки;
  • Соль – небольшая щепотка;
  • Масло растительное – 40 мл.

Способ приготовления:

  1. Итак, сырники с кефиром рецепт с фото начинаем с подготовки всех ингредиентов. Наш выход из указанного количества продуктов – это примерно 7 или 8 сырничков. Можно увеличить количество ингредиентов, если вам требуется больший выход. Ингредиенты.
    Подготовим необходимые ингредиенты

    Подготовим необходимые ингредиенты

  2. Для реализации представленного рецепта нужно взять подходящую вместительную тару типа миски или чашки, в которой вам будет сподручно смешивать по ходу ингредиенты. Итак, перекладываем в миску требуемое количество творога. Разминаем его, если требуется вилкой. Заливаем кефир и сразу той же вилкой перемешиваем творог с кефиром. Должно выйти приятная по структуре творожная масса.
    Кефир смешиваем с творогом и разминаем вилкой

    Кефир смешиваем с творогом и разминаем вилкой

  3. Теперь в получившуюся в процесс творожную массу разбиваем одно стандартное по размеру куриное яйцо. Удобнее проделать это с помощью ножа, хотя делайте, как привыкли вы.
    Вводим яйцо.

    Вводим яйцо.

  4. Бросаем далее к ингредиентам отмеренный сахар. Его количество, кстати, можно уменьшить, если вы планируете подавать сырники на кефире со сладкими дополнениями (сгущенкой, вареньем либо джемом). На этом же шаге кидаем щепотку соли в миску.
    Добавляем сахар и щепотку соли.

    Добавляем сахар и щепотку соли.

  5. Подсыпаем, а лучше всего просеиваем, муку.
    Просеем муку.

    Просеем муку.

  6. Теперь ингредиенты следует хорошенько вымешать. В итоге должна получиться вязкая масса. Если у нас вышла жидкой, еще подсыпьте муки.
    Все тщательно перемешаем.

    Все тщательно перемешаем.

  7. Пришло время выпечки сырников на сковороде. Тесто из творога выкладываем в подогретое масло на сковороду, используя столовую суповую ложку, формируя сырники овальной формы.
    Формируем сырнички и начинаем жарить.

    Формируем сырнички и начинаем жарить.

  8. Как только сырнички подрумянятся с одной стороны, переворачиваем их лопаточкой.
    Не забываем переворачивать сырники.

    Не забываем переворачивать сырники.

  9. Готовые сырничики с кефиром мы решили подать к столу с вареной сгущенкой.
    Очень вкусно! Угощайтесь!

    Очень вкусно! Угощайтесь!

  10. Приятного аппетита.
    Приятного аппетита.

    Приятного аппетита.

Польза блюда:

Основа наших домашних сырников – это творог. Говорить и рассуждать о пользе этого гастрономического продукта можно не один час. Всем известно, что творог – это кальций, а много его для нашего организма просто не бывает. Возможно, некоторые приверженцы здоровой пищи и ПП возмутятся наличием в рецепте растительного масла для обжарки, но сырники на кефире пышные можно вполне сделать и без использования сковороды, в духовке.

А сколько эстетических эмоций приносят сырники из творога и кефира рецепт ведь не зря применяют и для детского питания. Такие сырники можно встретить в меню детских садиков и школ.

Вот и мы добрались до момента лакомства приготовленным блюдом. Мы с уверенностью предполагаем, что сырники из кефира рецепт которых мы вам представили, станут одними из самых любимых вами. Такая кулинарная вариация проста и доступна в плане недорогих ингредиентов и малого количества времени при реализации рецепта, так что – готовьте с удовольствием!





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Сырники из кефира рецепт | ХозОбоз - (28 фото)


Сырники из кефира рецепт | ХозОбоз - мы знаем о еде все
Сырники из кефира рецепт | ХозОбоз - мы знаем о еде все

Сырники из кефира рецепт | ХозОбоз - мы знаем о еде все в 2019 году
Сырники из кефира рецепт | ХозОбоз - мы знаем о еде все в 2019 году

Сырники из кефира рецепт | ХозОбоз - мы знаем о еде все рекомендации
Теплый салат из риса с фасолью и козьим сыром, пошаговый рецепт с фото

Сырники из кефира рецепт | ХозОбоз - мы знаем о еде все картинки
Сырники из кефира рецепт | ХозОбоз - мы знаем о еде все картинки

Сырники из кефира рецепт | ХозОбоз - мы знаем о еде все новые фото
Сырники из кефира рецепт | ХозОбоз - мы знаем о еде все новое фото

Сырники из кефира рецепт | ХозОбоз - мы знаем о еде все изоражения
Пирожное «Вокзальное» изображения

Сырники из кефира рецепт | ХозОбоз - мы знаем о еде все
Салат изкартофеля смаслинами, пошаговый рецепт с фото - Сырники из кефира рецепт | ХозОбоз - мы знаем о еде все видео

Смотреть Сырники из кефира рецепт | ХозОбоз - мы знаем о еде все видео
Форум по теме: Сырники из кефира рецепт | ХозОбоз - мы знаем о еде все, syrniki-iz-kefira-recept-hozoboz/



Похожие статьи

Марокканский морковный салат
Куриная печенка с овощами в китайском стиле, пошаговый рецепт с фото
Пудинг с креветками Канадская Звезда шерифа, пошаговый рецепт с фото
Салат мексиканский, пошаговый рецепт с фото
Китайская кухня — рецепты с фото (страница 2)
Печенье тертое с вареньем — рецепт с фото
Чили кон карне по-мексикански - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Шведская закуска к хлебу рецепт – шведская кухня: закуски. «
Рисовый пудинг с яблоками рецепт с фото на Webspoon.ru
Медовые прянички
Яблоки в тесте
Запеканка из макарон с брокколи — рецепт с фото пошагово
Запеканка с бананом и грушей - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Яблоки запеченные с медом, рецепт с фото



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ