Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Пирог с грибами и сырным соусом



Пирог с грибами и сырным соусом

Пирог с грибами

 

Оригинальный, очень нежный пирог с грибами и сырным соусом, слегка солоноватый. Сыр можно использовать копченый или обычный - типа "янтарь". Приправы добавляйте по-своему вкусу.

Тесто:

  • 500 г грибов
  • 3 яйца
  • 1 стакан муки
  • 100 г сметаны
  • 1 ч ложка сахара
  • 2/3 ложки соли
  • пакетик разрыхлителя

Сырный соус:

  • 300 г сливок (10%)
  • 500 г сыра колбасного копченого

Приготовление пирога с грибами

Грибы у меня были замороженые. Я их обжарила на сковороде до испарения жидкости, остудила, нарезала на мелкие кусочки. Из сметаны, яиц, муки, сахара, соли и разрыхлителя замесила не густое тесто и добавила в него грибы.

Смазала форму маслом, застелила ее бумагой и вылила на нее тесто. Выпекала в духовке при температуре 175 градусов 25 минут. Корж остудила, сняла бумагу и разрезала его на два коржа.

Пока выпекался пирог, приготовила сырный соус. Сыр я брала не копченый. Натерла его на крупной терке, довела до кипения сливки, высыпала в них сыр. Когда сыр расплавился, сняла кастрюльку с огня, остудила, добавила остренькую приправу и взбила миксером до получения однородной массы. В этот соус можно добавить лимонный сок, перец или все, что вам захочется из ваших любимых приправ.

На нижний корж наложила соуса, сверху прикрыла вторым коржем и снова - соус. Засыпала все это тертым сыром и нарезанной зеленью - укропом и луком. Дала пропитаться около часа.





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Пирог с грибами и сырным соусом (13 фото)


Пирог с грибами и сырным соусом
Пирог с грибами и сырным соусом

Пирог с грибами и сырным соусом в 2019 году
Пирог с грибами и сырным соусом в 2019 году

Пирог с грибами и сырным соусом рекомендации
Классическая заправка Винегрет рецепт – французская кухня: соусы и маринады. Еда

Пирог с грибами и сырным соусом картинки
Пирог с грибами и сырным соусом картинки

Пирог с грибами и сырным соусом новые фото
Пирог с грибами и сырным соусом новые фото

Пирог с грибами и сырным соусом изоражения
Сливочный чили - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру изображения

Пирог с грибами и сырным соусом
Квашеный чеснок - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру - Пирог с грибами и сырным соусом видео

Смотреть Пирог с грибами и сырным соусом видео
Обсуждение по теме: Пирог с грибами и сырным соусом, pirog-s-gribami-i-syrnym-sousom/



Похожие статьи

Яичные блинчики с колбаской – Пошаговый рецепт с фото. Блины на Масленицу. Вкусные рецепты с фото
Гусь в рукаве - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Десерт семифредо «Под солнцем Сицилии», рецепт — Вкусо.ру
Фондю «
Мясо запеченное с картофелем - рецепт с фото на Повар.ру
Пресная лепёшка - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Салат из свеклы с чесноком
Курица с гречкой в утятнице - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Говядина кусочками в мультиварке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Рождественский кекс рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru
15 ошибок, которые вы постоянно совершаете на кухне - KitchenMag.ru
Вареники с сыром – Kulina.Ru
Дип с курицей баффало рецепт – американская кухня: основные блюда. «
Ленивый рататуй
👌 Молочный коктейль, 100 вкусных рецептов с фото 👌 Алимеро



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ