Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Паста с грибами и шалфеем



Паста с грибами и шалфеем

Мамина подруга Маргарита Петровна больше всего на свете любит собирать грибы. А её муж Витя больше всего на свете любит Маргариту Петровну. Со всеми её изюминками, в том числе с близорукостью минус девять диоптрий. Благодаря этим фееричным обстоятельствам ходить с ними по грибы - одно из самых весёлых из известных мне занятий. Маргарита Петровна выдвигается в лес разве что не на каблуках. В том смысле, что все остальные атрибуты богемного образа жизни остаются при ней - и накладные ресницы, и духи на радость пчёлам, и укладка «Элизабет Тейлор и её первый Оскар». «Витюш, ерунду не берём, только благородные!» - раздается раскатистым сопрано в соснах. Витя целует её в макушку и обещает не размениваться по пустякам. А потом происходит то, во что я не верила, пока сама не увидела. Он забегает на три метра вперёд и сажает грибы на пути шествия любимой. Она искренне не видит подвоха, спотыкается об очередной подосиновик, бурно радуется и считает себя самым талантливым грибником во вселенной. «Говорю вам, они сами ко мне в корзинку прыгают, любят они меня!». Дело и правда в любви, и какая по сути разница, чьей. Чистит грибы тоже догадайтесь кто, подсказка - ему не так жалко маникюр. Но справедливости ради нужно сказать, что маргаритпетровная паста с грибами и шалфеем - это чудо что такое. Так что Виктор делает все правильно: «что посеешь, то и пожнёшь» в его грибной трактовке длится вот уже пятнадцать лет, и пусть этому счастью не будет конца.

Паста с грибами и шалфеем​

Ингредиенты:​

Паста (идеально - паппарделле) 500 г

Рафинированное растительное масло 4 ст.л. 

Чеснок 3 зубчика

Грибы (благородство - лишь вопрос вашего вкуса, с шампиньонами, шиитаки, вешенками и свинушками тоже отлично) 500 г

Пармезан - 50 г

Шалфей 4 веточки

 

Соль, свежемолотый черный перец​

Как приготовить:​

  1. В кипящей подсоленной воде поставьте вариться пасту. 
  2. Мелко нарежьте чеснок и обжарьте его до прозрачности на рафинированном масле. Бросайте чеснок в еще не нагретое масло, чтобы он не подгорел.
  3. Процедите масло, удалив чеснок и верните масло в сковороду.
  4. Нарежьте грибы на дольки. Положите грибы в сковороду к чесночному маслу. 
  5. Продолжайте обжаривать грибы около 5 минут. 
  6. Отделите листики шалфея от веточек. Добавьте листики к грибам. 
  7. Обжарьте все вместе еще пару минут, перед выключением добавьте соль и перец по вкусу. 
  8. Готовую пасту откиньте на дуршлаг и смешайте с грибами в сковороде.
  9. Посыпьте тёртым пармезаном и подавайте горячим.




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Паста с грибами и шалфеем (38 картинок)


Паста с грибами и шалфеем
Паста с грибами и шалфеем

Паста с грибами и шалфеем в 2019 году
Паста с грибами и шалфеем в 2019 году

Паста с грибами и шалфеем рекомендации
Кекс «Серебряный ярлык» по ГОСТу, рецепт с фото

Паста с грибами и шалфеем картинки
Паста с грибами и шалфеем картинки

Паста с грибами и шалфеем новые фото
Паста с грибами и шалфеем новейшие фото

Паста с грибами и шалфеем изоражения
Грудинка куриная - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру изображения

Паста с грибами и шалфеем
Торт с клубникой и сливочно-банановым кремом, рецепт — Вкусо.ру - Паста с грибами и шалфеем видео

Смотреть Паста с грибами и шалфеем видео
Форум по теме: Паста с грибами и шалфеем, pasta-s-gribami-i-shalfeem/



Похожие статьи

Свекольник классический - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Тыквенные блинчики, пошаговый рецепт с фото
Грибы в сухарях, с рисовой лапшой и салатом фризе - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Суп с овсянкой и яйцом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Гусь рождественский с яблоками - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Брусничный чай с клюквой и мятой, пошаговый рецепт с фото
Биточки куриные сливочные, пошаговый рецепт с фото
Что приготовить на Рождество: рецепты русской кухни
Рис с овощами | Рецепт риса с овощами с фото | Рис с морковью, кукурузой, сладким перцем, горошком и луком на Webspoon.ru



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ