Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Пасха пышная - рецепт с фото на Повар.ру



Пасха пышная

Пасха пышная

Обновлен : Dashunia 
05.04.2013
Время приготовления: 5 ч. 0 мин

Каждый год наша семья готовит один из трех рецептов пасхальных куличей. Все три проверены временем, все изумительны, главное решить, какой же выбрать на этот раз. Вот третий из этих семейных рецептов.

Описание приготовления:

Простой рецепт пышной пасхи (знаю, что правильнее называть эту выпечку куличом, но все же очень многие называют ее пасхой - в том числе, и я):
1. Размять дрожжи, развести их с молоком и сахаром для опары. Отставить в теплое место до тех пор, пока вы не настанет момент соединять их с тестом.
2. Отделяем 2 белка, ставим их и холодильник - похоже их них будет сделана глазурь для верхушек. Оставшиеся желтки и яйца растираем с сахаром и взбиваем до пышной пены.
3. В объемной кастрюле смешиваем яйца, хорошо теплое молоко, растопленное сливочное масло и свиной жир (нельзя добавлять их сильно горячими!). Перемешиваем все компоненты.
4. Добавляем растительное масло, изюм, ваниль, соль, водку. Выливаем в массу подошедшие дрожжи. Все хорошо растираем. Если вы все делаете правильно, масса будет приятно теплой.
5. Порциями добавляем в массу муку, почти всю. Тесто должно быть более густым, чем на оладьи, но не крутым! Оно должно на вид быть очень эластичным. Ставим тесто в тепло играть на 3-4 часа. Следим, чтобы оно не сбежало, сбиваем ложкой по мере надобности.
6. Готовим формы, смазываем их, выкладываем пергаментом. Наполняем формы тестом на половину формы. Выпекаем 40 минут при температуре 180-190 градусов.
7. Взбиваем глазурь, еще горячие верхушки пасок украшаем ею и кондитерской посыпкой.
Пасхи получаются изумительно вкусные и пышные. Тесто легкое и ароматное - просто чудо!


Назначение: На праздничный стол Пасха
Основной ингредиент: Тесто Мука
География кухни: Украинская

Ингредиенты:

  • мука  — 7-8 Стаканов
  • яйца  — 5 Штук
  • дрожжи  — 70-75 Грамм
  • молоко  — 2 Стакана
  • сахар  — 2 Стакана
  • масло сливочное  — 300 Грамм
  • водка  — 1 Ст. ложка
  • масло подсолнечное  — 3 Ст. ложки
  • соль  — 1 Чайная ложка
  • изюм  — 50-70 Грамм
  • ванильный сахар  — 2 Штуки (пакетик)
  • жир свиной  — 1 Ст. ложка
  • молоко  — 3 Ст. ложки (для опары)
  • сахар  — 1 Ст.






СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Пасха пышная - рецепт с фото на (27 фото)


Пасха пышная - рецепт с фото на Повар.ру
Пасха пышная - рецепт с фото на Повар.ру

Пасха пышная - рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году
Пасха пышная - рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году

Пасха пышная - рецепт с фото на Повар.ру рекомендации
Свинина в рукаве в духовке – Пошаговый рецепт с фото. Вторые блюда. Вкусные рецепты с фото. Блюда в духовке

Пасха пышная - рецепт с фото на Повар.ру картинки
Пасха пышная - рецепт с фото на Повар.ру картинка

Пасха пышная - рецепт с фото на Повар.ру новые фото
Пасха пышная - рецепт с фото на Повар.ру новейшие фото

Пасха пышная - рецепт с фото на Повар.ру изоражения
Диетические хачапури - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру изображения

Пасха пышная - рецепт с фото на Повар.ру
Диета Беллы Хадид - Пасха пышная - рецепт с фото на Повар.ру видео

Смотреть Пасха пышная - рецепт с фото на Повар.ру видео
Обсуждение по теме: Пасха пышная - рецепт с фото на Повар.ру, pasha-pyshnaya-recept-s-foto-na/



Похожие статьи

Кофе с желтком
Куриные оладьи или котлеты
Булочки как в детском саду — рецепт с фото пошагово
Фруктовый десерт с йогуртом | wowcook.net —
Королевская ватрушка с творогом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Пшеница с вешенками и цветной капустой рецепт – китайская кухня: основные блюда. «
Жареные пирожки с куриной печенью и картофелем, рецепт с фото
Пудла (индийские лепешки) — рецепт с фото пошагово
Гуляш из говядины – Пошаговый рецепт с фото. Вторые блюда. Вкусные рецепты с фото. Блюда из мяса
Скумбрия в рукаве - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Закуска "
Тыква в духовке – Рецепты тыквы в духовке. Как приготовить тыкву в духовке
Кексы с орехами — 23 рецепта с фото пошагово. Как приготовить ореховый кекс?
Ткемали из желтой алычи — рецепт с фото пошагово. Как приготовить грузинский соус ткемали из желтой алычи на зиму?
Ботвинник рецепт, как приготовить суп ботвинник на Webspoon.ru



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ