Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Кулебяка с грибами



Кулебяка с грибами

Первоначальные старорусские кулебяки готовились с XVII века исключительно из дрожжевого теста, с несколькими прослойками фарша — из капусты, гречневой каши, крутых яиц, сушёной и варёной рыбы, грибов, лука, и др. Существует широко распространённое ошибочное мнение, что название происходит от немецкого Kohlgebäck — «запечёная (в тесте) капуста» (в действительности, капуста всего лишь один из ингредиентов).

Так что готовим сегодня истинно русское блюдо – кулебяку с грибами, по рецепту сайта«Кулинарные секреты».



Ингредиенты:


Для теста:

1 кг муки;

50 гр дрожжей;

1,5 л молока;

125 гр сливочного масла;

5 яичных желтков;

2 ст. ложки сахара;

1 ч. ложка соли;

Для начинки:

50 гр сушеных грибов;

3 луковицы;

соль – по вкусу.


Приготовитьдрожжевое тесто.

Приготовить начинку. Грибы замочить. Отварить. Измельчить. Лук измельчить и обжарить. Соединить грибы и лук. Посолить. Перемешать.

Тесто раскатать по размеру противня и выложить на кухонную салфетку, посыпанную мукой. В центр теста выложить полоской начинку. Соединить края, защипнуть. Подготовленную кулебяку выложить на противень, смазанный маслом.

Противень поставить в теплое место и дать немного постоять. Смазать взбитым яйцом.

Противень поставить в разогретую духовку. Выпекать в течение 30-40 минут.






СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Кулебяка с грибами (51 фотографий)


Кулебяка с грибами
Кулебяка с грибами

Кулебяка с грибами в 2019 году
Кулебяка с грибами в 2019 году

Кулебяка с грибами рекомендации
Картофель "

Кулебяка с грибами картинки
Кулебяка с грибами картинка

Кулебяка с грибами новые фото
Кулебяка с грибами новейшие фото

Кулебяка с грибами изоражения
Компот из винограда и груш - пошаговый рецепт с фото: как приготовить изображения

Кулебяка с грибами
Гефилте-фиш - 1 материал на сайте Еда - Кулебяка с грибами видео

Смотреть Кулебяка с грибами видео
Форум по теме: Кулебяка с грибами, kulebyaka-s-gribami/



Похожие статьи

Вода Сэсси рецепт – европейская кухня: напитки. «
Постные блюда из морепродуктов – учимся готовить с Наташей Скворцовой
Самый высокий ресторан расположен на 102 этаже - Кулинарные новости
Пирожное «Персик»
Пряничная шкатулка к Рождеству рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru
Салат из свежей морской капусты »
Пирожки с куриной начинкой - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Зимнее фигурное печенье рецепт – русская кухня: выпечка и десерты. «
Жасмин. Замороженный
Джем с томатами черри, чили и лимонами, пошаговый рецепт с фото
Макароны с фаршем и помидорами — рецепт с фото пошагово



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ