Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Говяжье рагу в томатно-сливочном соусе - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру



Говяжье рагу в томатно-сливочном соусе

Говяжье рагу в томатно-сливочном соусе

Приготовил : Марина Софьянчук 
02.12.2017
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Рецептов приготовления рагу сейчас огромное количество, ему посвящено много кулинарных книг, и каждый день появляются все новые и новые рецепты! Ведь стоит заменить ингредиента - и новый рецепт готов!

Описание приготовления:

К сожалению, очень часто рагу сводится к тушеному картофелю с мясом и овощами. Я не говорю, что это не вкусно, но все же стоит попробовать и другие варианты. Сегодня я предложу вам рецепт, как приготовить говяжье рагу в томатно-сливочном соусе, здесь, кроме говядины, очень много лука, который при длительной термообработке разваривается и отдает вкус соусу, а мясо делает мягким. Это блюдо я бы даже назвала не рагу, а мясной соус, его я подаю чаще всего с гречкой - получается просто невероятно вкусно, но можно использовать и любой другой гарнир. И еще, как по мне, то соус вкусный даже без мяса!

Назначение: На обед
Основной ингредиент: Мясо Овощи Говядина Лук Лук-порей
Блюдо: Горячие блюда Рагу

Ингредиенты:

  • Говядина  — 600 Грамм
  • Лук репчатый крупный  — 1 Штука
  • Чеснок  — 2 Зубчика
  • Лук-порей  — 300 Грамм
  • Морковь  — 1 Штука
  • Бекон сырокопченый  — 150 Грамм
  • Растительное масло  — 2 Ст. ложки
  • Соль, перец  — По вкусу
  • Сахар  — 1 Щепотка
  • Помидоры, консервированные в собственном соку  — 350 Грамм
  • Сливки  — 100 Миллилитров
  • Лавровый лист  — 1 Штука

Количество порций: 4

Как приготовить "Говяжье рагу в томатно-сливочном соусе"

Говяжье рагу в томатно-сливочном соусе - фото шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Говяжье рагу в томатно-сливочном соусе - фото шаг 2
Говядину порежьте на небольшие куски и обжарьте в растительном масле до образования корочки. До готовности жарить нет необходимости, ведь потом мясо будет еще тушиться.
Говяжье рагу в томатно-сливочном соусе - фото шаг 3
В том же масле, в котором жарилось мясо, обжарьте мелко порезанный лук и бекон.
Говяжье рагу в томатно-сливочном соусе - фото шаг 4
Затем отправьте в сковороду порезанную полукольцами морковь (толщина 3-4 мм) и измельченный лук-порей. Подержите на среднем огне 5-7 минут, чтобы овощи прогрелись и начали размягчаться.





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Говяжье рагу в томатно-сливочном соусе - пошаговый (56 картинок)


Говяжье рагу в томатно-сливочном соусе - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Говяжье рагу в томатно-сливочном соусе - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Говяжье рагу в томатно-сливочном соусе - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году
Говяжье рагу в томатно-сливочном соусе - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году

Говяжье рагу в томатно-сливочном соусе - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру рекомендации
Икра из сухих грибов рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru

Говяжье рагу в томатно-сливочном соусе - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинки
Говяжье рагу в томатно-сливочном соусе - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинка

Говяжье рагу в томатно-сливочном соусе - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новые фото
Говяжье рагу в томатно-сливочном соусе - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новое фото

Говяжье рагу в томатно-сливочном соусе - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру изоражения
Свинина в томатном соусе - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру изображения

Говяжье рагу в томатно-сливочном соусе - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Яблочный штрудель диетический - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру - Говяжье рагу в томатно-сливочном соусе - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео

Смотреть Говяжье рагу в томатно-сливочном соусе - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео
Обсуждение по теме: Говяжье рагу в томатно-сливочном соусе - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру, govyazhe-ragu-v-tomatno-slivochnom-souse-poshagovyy/



Похожие статьи

Салат с блинами и кукурузой - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Теплый салат с курицей - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Котлеты Полтавские - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Тыква с молоком, запеченная в духовке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Крем с вишней - рецепт с фото на Повар.ру
Кутья с ячменем - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Мини-ферма для выращивания насекомых - Кулинарные новости
Отбивные из куриной грудки - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Постный кекс в мультиварке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Постный лимонный пирог рецепт – греческая кухня: выпечка и десерты. «
Паста карбонара «



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ