Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Галантин из курицы с печенью, грибами и базиликом, пошаговый рецепт с фото



Галантин из курицы с печенью, грибами и базиликом

ИНГРЕДИЕНТЫ
для гарнира
  • мини-ананас – 1 шт
  • мед жидкий – 2 ст.л.
  • небольшое манго – 1 большой плод
  • сок апельсиновый – 1 стакан

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

У курицы удалить кости и позвоночник, не повредив кожу. Куриное филе нарезать кусками, положить в комбайн. Добавить сливки, соль и перец, смолоть, переложить в миску. Отделить белок от желтка, белок взбить в стойкую пену, смешать с куриным фаршем. Грибы нарезать кубиками и обжарить в 1 ст. л. масла до золотистого цвета. Отдельно на оставшемся масле обжарить печенку, влить уксус, выпарить до 1/3, остудить.
Обжаренные печенку и грибы смешать с с куриным фаршем, добавив порванные на кусочки листья базилика. Полученной массой нафаршировать курицу, надежно закрепить шов.
Порей крупно нарезать, промыть, выложить на противень, на него уложить курицу. Смазать маслом и запекать в нагретой до 180°С духовке 30 мин., остудить. Все это можно сделать заранее и хранить галатин в пленке в холодильнике. Перед подачей сделать соус: уварить апельсиновый сок с медом до 1/3. Манго и ананас очистить, нарезать крупными дольками и обжарить под максимально разогретым грилем, 5–7 мин. Разложить по тарелкам фрукты и ломтики галантина, полить соусом.




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Галантин из курицы с печенью, грибами и (51 фото)


Галантин из курицы с печенью, грибами и базиликом, пошаговый рецепт с фото
Галантин из курицы с печенью, грибами и базиликом, пошаговый рецепт с фото

Галантин из курицы с печенью, грибами и базиликом, пошаговый рецепт с фото в 2019 году
Галантин из курицы с печенью, грибами и базиликом, пошаговый рецепт с фото в 2019 году

Галантин из курицы с печенью, грибами и базиликом, пошаговый рецепт с фото рекомендации
Мясной хлебец - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Галантин из курицы с печенью, грибами и базиликом, пошаговый рецепт с фото картинки
Галантин из курицы с печенью, грибами и базиликом, пошаговый рецепт с фото картинка

Галантин из курицы с печенью, грибами и базиликом, пошаговый рецепт с фото новые фото
Галантин из курицы с печенью, грибами и базиликом, пошаговый рецепт с фото новое фото

Галантин из курицы с печенью, грибами и базиликом, пошаговый рецепт с фото изоражения
Лондонский ресторан «Gigi» объявил о создании самого дорогого коктейля в мире - Кулинарные новости изображения

Галантин из курицы с печенью, грибами и базиликом, пошаговый рецепт с фото
Трайфл с бананами, ягодами и сыром маскарпоне рецепт – британская кухня: выпечка и десерты. Еда - Галантин из курицы с печенью, грибами и базиликом, пошаговый рецепт с фото видео

Смотреть Галантин из курицы с печенью, грибами и базиликом, пошаговый рецепт с фото видео
Форум по теме: Галантин из курицы с печенью, грибами и базиликом, пошаговый рецепт с фото, galantin-iz-kuricy-s-pechenyu-gribami-i/



Похожие статьи

Почки говяжьи с грибами
Ветчина, тасованная в вине "Малага"
Голубцы с перловкой и грибами — рецепт с фото
Кальмары с овощами
Британская кухня: пикантные сыры и изысканные вина Туманного Альбиона
Тефтели с начинкой - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Картофельная запеканка с фаршем для детей - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Торт безе с гранатами, пошаговый рецепт с фото
Паста с анчоусами и оливками - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Как выпотрошить рыбу - 1 материал на сайте «
Салат с красной фасолью и кедровыми орешками – Пошаговый рецепт с фото. Новогодние рецепты 2019. Вкусные рецепты с фото. Салаты на Новый год
Суп с макаронами – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru
Пицца–бургер
Ржаная закваска для хлеба
Белый соус для пиццы - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ