Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Фрикадельки в томатном соусе с пикантным рисом – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru




Фрикадельки в томатном соусе с пикантным рисом


Количество порций:
Время приготовления:1 час 20 минут
Способ приготовления:жарка,тушение,нарезка,в мясорубке,смешивание
Сложность:для начинающих
Кухня:Авторская кухня
Повод:
Назначение: ,
Тип блюда:Второе блюдо

Фрикадельки в томатном соусе с пикантным рисом

Ингредиенты:

  • чеснок — 2-3 зубчика
  • пропаренный рис — 3 горсти
  • бекон — 150 г.
  • репчатый лук — 1 шт.
  • белое сухое вино — 1/2 стакана
  • для фрикаделек:
  • говядина — 500 г.
  • яйца — 1 шт.
  • репчатый лук — 1 шт.
  • зелень укропа — 1 пучок
  • хлеб — 2 ломтика
  • молоко
  • для соуса:
  • помидоры консервированные в собственном соку — 750 мл.
  • мука — 2 ст. л.
  • растительное масло — 2 ст. л.
  • соль, перец по вкусу
  • репчатый лук — 1 шт.
  • морковь — 1 шт.

Способ приготовления:
Приготовить фрикадельки. Для этого замочить хлеб в молоке, затем отжать и вместе с остальными ингредиентами (кроме яйца) пропустить через мясорубку. Вбить яйцо, положить измельченную зелень, посолить, поперчить по вкусу, перемешать. Сформировать фрикадельки.
ШАГ 1.
Приготовить фрикадельки. Для этого замочить хлеб в молоке, затем отжать и вместе с остальными ингредиентами (кроме яйца) пропустить через мясорубку. Вбить яйцо, положить измельченную зелень, посолить, поперчить по вкусу, перемешать. Сформировать фрикадельки.
Разогреть растительное масло, выложить в сковороду фрикадельки и обжарить.
ШАГ 2.
Разогреть растительное масло, выложить в сковороду фрикадельки и обжарить.
Репчатый лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке. Разогреть масло в сковороде и обжарить овощи до золотистого цвета.
ШАГ 3.
Репчатый лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке. Разогреть масло в сковороде и обжарить овощи до золотистого цвета.
Переложить фрикадельки в кастрюльку, посыпать овощами.
ШАГ 4.
Переложить фрикадельки в кастрюльку, посыпать овощами.
Для соуса разогреть в сковороде масло, всыпать муку и обжарить. Развести смесь бульоном или водой в количестве 1/2 стакана.
ШАГ 5.
Для соуса разогреть в сковороде масло, всыпать муку и обжарить. Развести смесь бульоном или водой в количестве 1/2 стакана.
Томаты очистить от кожицы, выложить в томатный сок и вылить все в сковороду с мукой, прогреть, посыпать измельченной зеленью.
ШАГ 6.
Томаты очистить от кожицы, выложить в томатный сок и вылить все в сковороду с мукой, прогреть, посыпать измельченной зеленью.
Залить томатным соусом фрикадельки с овощами, поставить на медленный огонь и томить около 30 минут под закрытой крышкой.
ШАГ 7.
Залить томатным соусом фрикадельки с овощами, поставить на медленный огонь и томить около 30 минут под закрытой крышкой.
На сковороде разогреть масло, выложить чеснок. Когда чеснок зажарится, выложить его из сковороды.
ШАГ 8.
На сковороде разогреть масло, выложить чеснок. Когда чеснок зажарится, выложить его из сковороды.
Бекон нарезать кубиками и обжарить на чесночном масле.
ШАГ 9.
Бекон нарезать кубиками и обжарить на чесночном масле.
Репчатый лук мелко нарезать и выложить к бекону.
ШАГ 10.
Репчатый лук мелко нарезать и выложить к бекону.
Всыпать рис.
ШАГ 11.
Всыпать рис.
Влить 1-2 стакана воды, перемешать, закрыть крышкой и подождать пока рис разбухнет. За пять минут до готовности влить вино, посолить и поперчить по вкусу.
ШАГ 12.
Влить 1-2 стакана воды, перемешать, закрыть крышкой и подождать пока рис разбухнет. За пять минут до готовности влить вино, посолить и поперчить по вкусу.
Выложить готовые фрикадельки в центр, по окружности разложить рис и подать к столу. Приятного аппетита!
ШАГ 13.
Выложить готовые фрикадельки в центр, по окружности разложить рис и подать к столу.





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Фрикадельки в томатном соусе с пикантным рисом (55 фотографий)


Фрикадельки в томатном соусе с пикантным рисом – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru
Фрикадельки в томатном соусе с пикантным рисом – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru

Фрикадельки в томатном соусе с пикантным рисом – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru в 2019 году
Фрикадельки в томатном соусе с пикантным рисом – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru в 2019 году

Фрикадельки в томатном соусе с пикантным рисом – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru рекомендации
Фруктовый салат из груш с сыром Дор Блю | wowcook.net самые вкусные кулинарные рецепты

Фрикадельки в томатном соусе с пикантным рисом – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru картинки
Фрикадельки в томатном соусе с пикантным рисом – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru картинка

Фрикадельки в томатном соусе с пикантным рисом – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru новые фото
Фрикадельки в томатном соусе с пикантным рисом – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru новое фото

Фрикадельки в томатном соусе с пикантным рисом – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru изоражения
Сало в домашних условиях: запеченное сало изображения

Фрикадельки в томатном соусе с пикантным рисом – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru
Штрудель с вишней - Фрикадельки в томатном соусе с пикантным рисом – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru видео

Смотреть Фрикадельки в томатном соусе с пикантным рисом – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru видео
Форум по теме: Фрикадельки в томатном соусе с пикантным рисом – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru, frikadelki-v-tomatnom-souse-s-pikantnym-risom/



Похожие статьи

Картофельные зразы с сыром под крем-соусом, рецепт — Вкусо.ру
Курица с цитрусовой подливкой, пошаговый рецепт с фото
Бурито острый - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Шарлотка с вареньем - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Кекс с абрикосами и имбирем рецепт с фото, как приготовить абрикосово имбирный кекс на Webspoon.ru
Творожные шарики в леденцовой карамели рецепт с фото пошагово в домашних условиях на Webspoon.ru
Автор 148 рецептов - Елена П. на своей кухне – «
Картофель с чечевицей под соусом "



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ