Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Домашний хлеб



Домашний хлеб

Домашний хлеб

Выпекать хлеб дома? Это замечательно! Скептики мне сейчас начнут возражать, что если в хозяйстве нет хлебопечки, то это будет долго, хлопотно и вообще непонятно, что получится в конце.

Но если есть хороший проверенный рецепт, то все у вас выйдет!

Как и что нужно делать, нам расскажет .


Ингредиенты:


300 мл теплого молока;

1 чайная ложечка сахара;

1.5 чайная ложечка соли;

500 грамм белой высшего сорта муки;

30 грамм свежих дрожжей;

2 ложки растительного масла без запаха.


Глазурь:

1 яйцо взбить с 1 ст.л. молока.


Развести дрожи с сахаром, солью и теплым молоком. Сверху просеять немного муки и оставить закваску на 30 минут . Она увеличится в объеме.


Просеять муку в отдельную миску и сделать углубление. Налить закваску и все тщательно перемешать и замесить тесто, пока оно не начнет отставать от рук. Руки постоянно смазывать растительным маслом и вбивать в тесто при замешивании теста. Тесто получается эластичным, мягким.


Готовое тесто в виде шара перевернуть в миску и оставить в теплое место, чтобы поднялось на 2 часа. Опять примять и сформировать буханку и выложить в смазанную маслом форму для хлеба. Поставить в теплое место и дать еще раз подняться (до увеличения теста вдвое).


Я использовала впервые силиконовую форму которую не смазывала, для выпекания хлеба и осталась очень довольна. Наглядно видно на фото.


Духовку разогреть до 190-200 градусов температуры.


После того, как тесто поднялось в форму надо смазать поверхность хлеба яично-молочной глазурью.

Выпекать в духовке до 40-45 минут.

Готовый хлеб достать из духовки, вынуть из формы и дать остыть на решетке.






СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Домашний хлеб (21 фотографий)


Домашний хлеб
Домашний хлеб

Домашний хлеб в 2019 году
Домашний хлеб в 2019 году

Домашний хлеб рекомендации
Запечённые овощи под мятно-чесночным соусом рецепт – европейская кухня, веганская еда: закуски. Еда

Домашний хлеб картинки
Домашний хлеб картинка

Домашний хлеб новые фото
Домашний хлеб новое фото

Домашний хлеб изоражения
Лучший рецепт маринада для шашлыка из свинины - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру изображения

Домашний хлеб
Раф-кофе рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru - Домашний хлеб видео

Смотреть Домашний хлеб видео
Обсуждение по теме: Домашний хлеб, domashniy-hleb/



Похожие статьи

Настоящий соус для шаурмы — рецепт с фото пошагово. Как приготовить классический соус для шаурмы?
Овсянка с бананом, ягодами и орехами - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru
Яблочный пирог с франжипаном | Волшебная Eда.ру
Соус горчичный рецепт с фото, как приготовить горчичный соус на Webspoon.ru
Голец в сливочном соусе с брокколи рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru
Норбаязетские шарики из телятины рецепт – армянская кухня: основные блюда. «
Омлет из тофу — рецепт с пошаговыми фото и видео
10 начинок к блинам из 
Гигантский пакет чипсов - Кулинарные новости
Салат с блинами и кукурузой - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Салат с печенью белорусский - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Ленивый чизкейк, пошаговый рецепт с фото
Шоколадный фадж (помадка) - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Запеканка с весенней зеленью
Желудки куриные, тушенные с картошкой - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ