Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Ажурные блинчики, пошаговый рецепт с фото



Ажурные блинчики

ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 700 мл молока жирностью 2,5–3,5%
  • 3 ст. л. сахара
  • 1,5 ч. л. соли
  • 11 г сухих дрожжей
  • 2 крупных яйца
  • 2 ст. л. сливочного масла
  • 500 г муки
  • сода на кончике ножа
  • 2 ст. л. растительного масла
  • топленое или растительное масло для жарения

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Ажурные блинчики. Шаг 1
Подогрейте 1 стакан молока до 36–38 °С. Добавьте 1 ч. л. сахара, щепотку соли и дрожжи, перемешайте и оставьте в теплом месте, пока не образуется пышная дрожжевая «шапочка».
Ажурные блинчики. Шаг 2
В большой миске взбейте яйца с оставшимися сахаром и солью в пышную пену. Добавьте половину оставшегося молока и растопленное сливочное масло, опять взбейте.
Ажурные блинчики. Шаг 3
Просейте в яичную смесь муку с содой. Перемешайте, чтобы не было комочков, постепенно вливая оставшееся молоко. Добавьте дрожжевую смесь, тщательно перемешайте. Накройте миску пленкой и поставьте в теплое место подниматься на 1 ч.
Ажурные блинчики. Шаг 4
Перемешайте, снова накройте и оставьте подниматься еще на 1 ч. Больше не перемешивайте! Сильно разогрейте чугунную сковороду, слегка смажьте маслом. Выпекайте ажурные тонкие блинчики на сильном огне. Готовые блинчики складывайте в миску или кастрюлю под крышку. Подавайте горячими.




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Ажурные блинчики, пошаговый рецепт с фото (46 фото)


Ажурные блинчики, пошаговый рецепт с фото
Ажурные блинчики, пошаговый рецепт с фото

Ажурные блинчики, пошаговый рецепт с фото в 2019 году
Ажурные блинчики, пошаговый рецепт с фото в 2019 году

Ажурные блинчики, пошаговый рецепт с фото рекомендации
Черный перец

Ажурные блинчики, пошаговый рецепт с фото картинки
Ажурные блинчики, пошаговый рецепт с фото картинка

Ажурные блинчики, пошаговый рецепт с фото новые фото
Ажурные блинчики, пошаговый рецепт с фото новые фото

Ажурные блинчики, пошаговый рецепт с фото изоражения
Дзадзики с оливковым маслом рецепт – европейская кухня: закуски. Еда изображения

Ажурные блинчики, пошаговый рецепт с фото
Брокколи (или цветная капуста) под соусом бешамель, пошаговый рецепт с фото - Ажурные блинчики, пошаговый рецепт с фото видео

Смотреть Ажурные блинчики, пошаговый рецепт с фото видео
Форум по теме: Ажурные блинчики, пошаговый рецепт с фото, azhurnye-blinchiki-poshagovyy-recept-s-foto/



Похожие статьи

Восхитительный пирог с лимонной начинкой: рецепт с фото
Творожное тесто для пирожков — рецепт с фото пошагово
Куриные бедрышки в кисло-сладком маринаде - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Куриная колбаса с овощами, пошаговый рецепт с фото
Запеченные маслята - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Австралийская кухня — 11 рецептов с фото. Блюда австралийской национальной кухни
Томатный суп с тыквой - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Компот из чёрной смородины замороженной рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru
Как выбрать рисоварку
Экзотические фрукты в карамели, пошаговый рецепт с фото
Белокочанная капуста, жареная на сковороде
Датские блинчики рецепт – датская кухня: выпечка и десерты. «



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ